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| 1. |  € 14,00 | EAN-13: 9788816407756 Girolomoni Gino
Maccheroni acqua e farina. 90 ricette di una rinnovata cultura alimentare
| Edizione: | Jaca Book, 2007 | | Collana: | Di fronte e attraverso. Terra terra |
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Indicativamente procurabile in 10-12 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 14,00 | | Descrizione | Questo volumetto di ricette, ma non solo, esprime in piena semplicità lo spirito della collana. Come è detto nelleditoriale, Terra Terra vuole essere un incontro cordiale e conviviale tra amici che si interrogano sul ruolo attivo delluomo su questa terra.
In questo caso si parla della possibilità di nutrirsi in maniera naturale, affrontando tra laltro temi come gli ogm e gli allevamenti, la normativa nazionale ed europea e i grani antichi, la composizione dei cibi e il biologico come soluzione. Mettendo a confronto lalimentazione delle campagne da cui proviene con il cibo industriale ripieno di conservanti, additivi, aromi artificiali che la legge consente di definire naturali, lautore scrive in proposito: «Quando in campagna mangiavamo una fetta di pane e formaggio, era grano e latte di pecora stagionato; voi sulle vostre tavole imbandite, vi rendete conto di che cosa mangiate? E il controllo igienico-sanitario e sulla nostra salute nelle mani di chi labbiamo messo?».
Le ricette, una novantina, sono facili e hanno veramente il sapore della terra. | |
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| 2. |  € 10,00 | EAN-13: 9788889264539 Girolomoni Gino
Un avvenire di terra
| Edizione: | Libreria Editrice Fiorentina, 2005 | | Collana: | Politica e economia |
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Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 10,00 | | Descrizione | Il libro raccoglie l'insieme degli articoli, riveduti e corredati da una consistente introduzione, che sono stati pubblicati da Gino Girolomoni nel corso di un intero anno, sulle colonne del quotidiano dei vescovi italiani, L'Avvenire. L'autore affronta tutte le principali tematiche della attuale crisi ecologica come fatto fondamentale che tocca l'economia dell'intera società. |  Aggiungi al Carrello |
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| 3. |  OFFERTA
€ 11,00
€ 5,50 | EAN-13: 9788816405875 Girolomoni Gino
Alce Nero grida. L'agricoltura biologica, una sfida culturale
| Edizione: | Jaca Book, 2002 | | Collana: | Di fronte e attraverso. Terra terra |
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Indicativamente procurabile in 10-12 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 5,50
LIBRO IN OFFERTA anzichè € 11,00 risparmi € 5,50 pari allo sconto del 50% | |
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| 4. |  OFFERTA
€ 9,30
€ 4,65 | EAN-13: 9788816403154 Girolomoni Gino
Terre, monti e colline! Il caso Alce Nero
| Edizione: | Jaca Book, 1992 | | Collana: | Di fronte e attraverso. Terra terra |
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Indicativamente procurabile in 10-12 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 4,65
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